Описание тега unity3d-ui
По вопросам, касающимся системы пользовательского интерфейса игрового движка Unity.
Используйте этот тег, чтобы задать вопросы о том, как использовать элементы системы пользовательского интерфейса Unity (например, панели прокрутки, кнопки, ползунки), как динамически подключать их к коду и как использовать систему реактивного макета системы пользовательского интерфейса.
В Unity есть полные руководства по подсистеме пользовательского интерфейса здесь https://unity3d.com/learn/tutorials/topics/user-interface-ui, включая видео и письменные руководства.
Класс UnityEngine.UIможно найти по этим URL-адресам https://docs.unity3d.com/ScriptReference/UI.Button.html