Функция ToTitleCase вылетает Linq

Question

У меня есть запрос Linq, который работает должным образом, за исключением того, что описание выходит во всех столицах, поэтому я создал функцию, через которую затем передал поле описания. Это выглядит правильно, но запрос вылетает со следующим сообщением,

LINQ to Entities не распознает метод метода System.String ToTitleCase(System.String), и этот метод нельзя преобразовать в выражение хранилища.

Как я должен сделать ToTitleCase?

Вот запрос:

var BuyersData =
      (from x in twd.ProductInfoLists
      where x != null
      select new ProductListViewModel
      {
             MinimumProductInfoID = x.MinimumProductInfoID,
             Code = (!(x.ItemCode == null || x.ItemCode.Trim() == string.Empty) ? x.ItemCode : x.EquivCode),
             Description = Functions.ToTitleCase(x.PDESC),
             MinimumOnHandQuantity = x.MinimumOnHandQuantity,
             MaximumOnHandQuantity = x.MaximumOnHandQuantity,
             MinimumOrderQuantity = x.MinimumOrderQuantity,
             UseForecast = x.UseForecast,
             LeadTimeInWeeks = x.LeadTimeInWeeks,
             Region = x.Region,
             Comment = x.Comment,
             PermanentNote = x.PermanentNote
      }).ToArray().OrderBy(p => p.Code).ThenBy(p => p.Region

);

а вот и функция:

public static string ToTitleCase(string ToConvert)
{
    TextInfo currentCulture = new CultureInfo("en-US", false).TextInfo;
    return currentCulture.ToTitleCase(ToConvert);
}