Чем отличается Object.observe()?

Я понимаю, что Angular использует грязную проверку, а Ember прикрепляет некоторый наблюдатель к объектам для обнаружения изменений. Мой вопрос заключается в том, как Object.observe() обнаружить изменения? Как он знает, когда вызвать? Разве в прототипе также нет ничего похожего на наблюдателя?