Потребитель Apache Kafka Отображение сообщения в проводном формате, как показано на прикрепленном изображении

Question

Я хочу напечатать сообщение в виде открытого текста, в каком-либо формате json или в удобочитаемом формате

kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server localhost:9092 --topic deleterecord --from-begin

id id Hi Testid