Как я могу перехватить вызов метода внешней DLL в C#?

Question

Я создаю мод для Unsing-игры. Есть ли способ узнать, когда вызывается конкретный метод, чтобы я мог вызывать мой после его завершения / вместо него? Например:

//This is the external method i want to intercept
public void OnPlayerJoin()
{
    Chat.WriteLine(NewPlayer.name + "has joined the game!");
}

---

//And here is my method that i want to call instead of it in process of interception
public void PlayerJoinHook()
{
    Chat.WriteLine(NewPlayer.name + "has joined the server! Don't forget to read rules!");
}