Угловая санация, преобразование новой строки и кавычек

Question

У меня есть этот HTML:

"1. Set up Windows.↵2. Install software "ABC"."

После прохождения $sanitize он становится:

"1. Set up Windows.
2. Install software "ABC"."

Может кто-нибудь объяснить, почему после прохождения санитарной обработки стрелка кавычек и новой строки преобразуется таким образом?

Я просто использую $sanitize вот так:

var sanitizedValue = $sanitize(html);