Проблема при попытке получить ответ массива JSON с помощью OkHTTP, PHP и MySQL в Android

Question

У меня проблемы с получением ответа массива JSON с моего сервера в моем приложении Android. В настоящее время мой код PHP выглядит следующим образом:

    $con = $this->connect_to_db();
    $data = array($userID);

    $stmt = $con->prepare("SELECT AccountName, AccountAmount FROM Account WHERE User_idUser = ?;");
    $res = $stmt->execute($data);

    echo json_encode($stmt->fetchAll(PDO::FETCH_ASSOC));

При переходе к другому php-файлу, который я вызываю через командную строку, я получаю весь ответ правильно, а именно (довольно красиво):

[
{
    "AccountName": "POTATO",
    "AccountAmount": "12000.00"
},
{
    "AccountName": "SpartanSaver",
    "AccountAmount": "1200.00"
},
{
    "AccountName": "TestAccount",
    "AccountAmount": "12000.00"
}
]

Однако в моем приложении для Android я получаю только слово "Массив" в теле ответа. Этот код:

        RequestBody body = RequestBody.create(JSON, json);
        Request request = new Request.Builder()
                .url(getAccountsUrl)
                .post(body)
                .build();
        try {
            Response response = client.newCall(request).execute();
            Log.i("RESPONSE", response.body().string());
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }

Выход в Logcat от этого есть

I/RESPONSE﹕ Array

Я не могу понять, почему это единственное, что я получаю, когда все это возвращается при вызове тестового php-файла. Буду признателен за любую помощь в этом.