Описание тега xelatex
XeLaTeX - это LaTeX поверх модифицированного движка TeX с добавленной поддержкой Unicode и OpenType.
Пакет макросов LaTeX, работающий с XeTex в качестве основного механизма (который расширяет TeX с помощью богатых возможностей Unicode и OpenType), предлагая, в частности, новые механизмы выбора шрифта (fontspec пакет) и многоязычный набор (polyglossia). Дополнительная информация доступна в Википедии.