Описание тега jquery-mobile-flipswitch
Флип-переключатель - это виджет тумблера JQuery Mobile. Им можно управлять, щелкнув или проведя пальцем по экрану.
Тумблер - это обычный элемент пользовательского интерфейса, имитирующий физический переключатель, который позволяет пользователю выбирать между двумя состояниями. Чтобы создать основной переключатель включения / выключения в JQuery-mobile, используйте<select> с двумя вариантами и атрибутом data-role="slider":
<label for="flip-1">Select slider:</label>
<select name="flip-1" id="flip-1" data-role="slider">
<option value="off">Off</option>
<option value="on">On</option>
</select>