JPEG - это широко используемый метод сжатия с потерями для цифровой фотографии (изображения).

Степень сжатия можно регулировать, что позволяет выбирать компромисс между размером хранилища и качеством изображения. JPEG обычно обеспечивает сжатие 10:1 с незначительной потерей качества изображения.

Сжатие JPEG используется во многих форматах файлов изображений. JPEG/Exif - наиболее распространенный формат изображения, используемый цифровыми фотоаппаратами и другими устройствами захвата фотографических изображений; наряду с JPEG/JFIF, это наиболее распространенный формат для хранения и передачи фотографических изображений во всемирной паутине. Эти варианты формата часто не различаются и называются просто JPEG.

Термин "JPEG" является аббревиатурой от Joint Photographic Experts Group, которая создала стандарт. Тип мультимедиа MIME для JPEG - изображение /jpeg (определено в RFC 1341), за исключением Internet Explorer, который предоставляет тип MIME изображения /pjpeg при загрузке изображений JPEG.

Больше информации на странице Википедии JPEG