Описание тега java-custom-serialization
Настройка протокола по умолчанию - сериализация
Это интересная особенность Java сериализации, которые позволяют разработчику настроить в сериализации процессе в сериализуемом классе.
Справочная статья: Откройте для себя секреты API сериализации Java