Описание тега hook-menu
Этот хук позволяет модулям Drupal регистрировать пути, чтобы определить, как обрабатываются запросы URL.
Как определено в Drupal API Docs:
Этот хук позволяет модулям регистрировать пути, чтобы определить, как обрабатываются запросы URL. Пути могут быть зарегистрированы только для обработки URL-адресов, или они могут зарегистрировать ссылку для размещения в меню (обычно это меню навигации). Путь и связанная с ним информация обычно называется "пунктом меню маршрутизатора". Этот хук вызывается редко (например, когда модули включены), и его результаты кэшируются в базе данных.