Описание тега exceptionmapper
Контракт JAX-RS для провайдера, который отображает исключения Java в Response.
Из Javadoc
public interface ExceptionMapper<E extends Throwable>
Контракт с поставщиком, который отображает исключения Java в Response.
Провайдеры, реализующие
ExceptionMapper
контракт должен быть либо программно зарегистрирован в среде выполнения JAX-RS, либо должен быть аннотирован@Provider
аннотация, которая будет автоматически обнаружена средой выполнения JAX-RS на этапе сканирования поставщика.