Описание тега embedded-resource
Ресурсы (например, изображения и файлы справки), которые встроены в двоичный файл самого приложения и обычно недоступны в виде файлов.
Встроенные ресурсы - это такие ресурсы, как изображения и файлы справки, которые встроены в двоичный код самого приложения. Такие ресурсы обычно недоступны в виде файлов. На большинстве языков доступны методы загрузки ресурсов из URL-адресов или входных потоков.
Джава
Вот как может быть сформирован URL-адрес, который указывает на встроенный ресурс в Jar на пути к классам времени выполнения приложения на основе Java.
URL url = this.getClass().getResource("/path/to/the.resource");
Вот как может быть сформирован входной поток, читающий из встроенного ресурса:
InputStream is = this.getClass().getResourceAsStream("/path/to/the.resource");
Несколько подробных учебники и примеры приведены здесь.