Описание тега bitcode
Промежуточное представление программы, скомпилированной с помощью LLVM, которое Apple может использовать для оптимизации двоичных файлов, представленных в их App Store(ах), без участия исходного разработчика.
Обращение к всеобщему вниманию во время WWDC 2015, Bitcode соответствует документам Apple:
промежуточное представление скомпилированной программы. Приложения, которые вы загружаете в iTunes Connect и которые содержат битовый код, будут скомпилированы и связаны в App Store. Включение битового кода позволит Apple повторно оптимизировать двоичный код вашего приложения в будущем без необходимости отправлять новую версию вашего приложения в магазин.
Скорее всего, это прямое использование формата файла Bitcode LLVM, или, возможно, название перепрофилируется для продажи более высокоуровневой системы, включающей то же самое.