Описание тега bindparam
В PHP связывает переменную с соответствующим параметром с именем или вопросительным знаком в операторе SQL, который использовался для подготовки оператора.
Связывает переменную PHP с соответствующим параметром с именем или вопросительным знаком в операторе SQL, который использовался для подготовки оператора. В отличие от PDOStatement::bindValue(), переменная связана как ссылка и будет оцениваться только во время вызова PDOStatement::execute().
public bool PDOStatement::bindParam ( mixed $parameter , mixed &$variable [, int $data_type = PDO::PARAM_STR [, int $length [, mixed $driver_options ]]] )
Ссылка